Gastronomia
PERU A INTERNACIONAL CULINÁRIA PERUANA
Peru a internacional culinária peruana Por: Aurélio Cardoso Fotos: Esan.edupe Resultado de fusão inicial da tradição do antigo Peru, com a cozinha espanhola em sua variante mais fortemente influenciada pela presença dos mouros na Península
NA COZINHA – PEGADA INDUSTRIAL
Na cozinha - Pegada Industrial Com essa onda de programas de TV e competições de culinária, todo mundo anda desejando uma cozinha mais industrial para chamar de sua. Que tal começar por algum eletrodoméstico ou
GASTRONOMIA – OS MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO 2018
Os melhores restaurantes do mundo em 2018 A renomada William Reed Business Media divulgou a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo - The World’s 50 Best Restaurants 2018, julgada de forma independente pela consultoria
BARANGAROO HOUSE
Barangaroo House Fotos: Rory Gardiner, Richard Glover, Felix Forest Cada vez mais as pessoas estão entendendo e valorizando a gastronomia e as sensações que elas proporcionam. Com isso, ao redor do mundo, diversos restaurantes estão
RESTAURANTE VISTA
Restaurante Vista Fotos: Mariana Orsi, Felipe Protti O Restaurante Vista, em São Paulo, fica na cobertura de um dos principais edifícios da arquitetura modernista no Brasil, onde também se situa o Museu de Arte Contemporânea
NA COZINHA – O CHARME DO COBRE
Na cozinha - O charme do Cobre O cobre é um material que nos traz uma certa nostalgia devido às antigas panelas de cobre das fazendas e casas do interior. Devido a propriedade do material, que
RESTAURANTE U´U DÀM
Restaurante U ́U DÀM Fotos: Hiroyuki Oki Cada vez mais é evidente uma preocupação global a respeito dos alimentos que consumimos, e isso reflete diretamente nos meios de produção e ambientes de consumo. O restaurante
RESTAURANTE LEMONGRASS
Restaurante Lemongrass Fotos: William Kalengkongan A Indonésia é um país conhecido mundialmente pelas suas belezas naturais, o que atrai milhares de turistas anualmente. Localizado na cidade de Bogor, distante 60km da capital Jacarta, o Restaurante
NA COZINHA – GREENERY COR DO ANO 2017
Greenery - A cor do ano A cor do ano anunciada pela Pantone para 2017, a Greenery, remete aos primeiros dias de primavera, quando a natureza está se renovando. Traçando um paralelo, a cor verde-amarela,
NA COZINHA – CHARME NAVY
Na cozinha - Charme Navy Inspirado nos uniformes da marinha americana, o estilo Navy está presente na moda desde meados da década de 1920. As cores comumente utilizadas são o azul, o vermelho e o branco
