Restaurante Jardim Urbano 48
Fotos: Nikos Alexopoulos
Cada vez mais a correria e a insegurança dos grandes centros urbanos nos afastam de experiências e momentos ao ar livre. E foi pensando justamente em oferecer essa experiência aos usuários que nasceu o Jardim Urbano 48 Katerina Apostolou e Minna Colakis, do escritório de arquitetura A-KA, pensaram em criar um oásis urbano, que seria basicamente um restaurante a céu aberto, trazendo o usuário mais próximo a natureza e a conceitos de sustentabilidade.
Localizado no térreo do Centro de Arte Contemporânea Ileana Tounta, em Atenas (Grécia), o Jardim Urbano 48 possui 190m² de área total, distribuídos em balcões de bar, jardineiras, canteiros com bancos, mesas, trailler etc. O paisagismo do local ficou a cargo do plantio de verduras, ervas e árvores frutíferas, levando o visitante a ter uma experiência única, já que todo o cardápio é composto por alimentos orgânicos.
O ambiente leve e casual é resultado do uso de decks em madeira, jardins verticais, iluminação através de cordões com luminárias e do trailler, que faz as vezes de bar e apoia a distribuição de bebidas. Tudo no restaurante remete aquela sensação de estar fazendo um jantar romântico no quintal de casa. Mais intimista e romântico, impossível.
