Restaurante Nikunotoriko
Por: Daiana Freitas
Fotos: Satoru Umetsu／Nacasa & Partners Inc.
Restaurantes que servem uma boa comida existem inúmeros ao redor do mundo, mas são poucos que, além disso, oferecem ao usuário uma experiência única. Com esse conceito foi inaugurado o Restaurante Nikunotoriko em Tóquio, Japão. A ideia era fazer do local um espaço para que amigos pudessem aproveitar momentos únicos e que todos os sentidos do corpo humano fossem estimulados junto com a degustação dos pratos.
O projeto assinado pelo escritório Ryoji Iedokoro Architecture Office apostou em muitos elementos da natureza, suas paredes e piso lembram os terrenos e texturas de uma caverna. O piso em alguns locais foi proposto em vidro, com intenção de remeter a sensação dos visitantes estarem sentados próximos a um rio.
A ideia de mesas compartilhadas em alguns pontos, também ajuda a criar uma experiência única, onde você pode interagir com outras pessoas durante o jantar. Em outros locais, a diferença de níveis entre as mesas ajuda a garantir a privacidade de frequentadores que preferem um momento mais íntimo.
